Az Agrofórum 2009. szeptemberi számának tartalmából

Problémák és kihívások a mezőgazdasági vízhasználatban (Dr. Ligetvári Ferenc) 5A vízre mint a jövő fontos éltető erejére kellő figyelmet kell fordítanunk. A mezőgazdaság számára a jövőben a mostanitól alig nagyobb mennyiség áll rendelkezésre, amit jól kell hasznosítani. Azt, hogy milyen lehetőségeink és feladataink vannak a mezőgazdaságban a vízhasznosítás területén, megtudhatják a Szent István Egyetem oktatójának cikkéből.

A fajtától a piacig (Dr. Bódis László) 8Az írás mint kedvcsináló áttekinti és értékeli a búzatermesztés helyzetét, a témakörben – jelen számban – közzétett cikkek alapján.

Az államilag elismert őszi búza fajtákról (Kovács Sándor) 9A cikk sorra veszi az államilag elismert hazai és külföldi őszi búza fajtákat éréscsoport és minőség szerint csoportosítva.

A kalászos gabonák vetőmag-ellátottsága – 2009 (Rényi László) 12Az MgSzH Központ szakembere ismerteti az őszi kalászosok vetőmag-előállításának helyzetét; a szemlézett területek nagyságát, a fajták számát, valamint a becsült termésátlagokat.

Az elővetemény és a tápanyagok hatása az őszi búza termésére (Dr. Pepó Péter) 14 Az elmúlt években az őszi búza termésátlagai jelentős ingadozást mutattak. Az írás rávilágít arra, hogy ennek hátterében a rendkívül leegyszerűsödött vetésszerkezet és a nem megfelelő tápanyagellátás áll.

A változó klíma és a búza vetésideje (Dr. Petróczi István Mihály) 17Az elmúlt évek szélsőséges időjárása egyre többször irányította rá a figyelmet a búza vetésidejére és tőszámára, azonban a kérdéskört – a hazai kutatási eredmények alapján – a fajtaválasztás oldaláról is érdemes körbejárni.

Állami elismerésben részesült őszi búzafajták 2009. évi kísérleteinek növénykórtani eredményei (Hertelendy Péter, Birtáné Vas Zsuzsanna) 20Hazánkban évtizedes hagyományai vannak az ún. posztregisztrációs kísérleteknek az őszi búzában.  Az írásból 35 államilag elismert fajta gabonalisztharmat és levélrozsda fertőzöttségét ismerhetik meg, a hat főbb kísérleti helyen.

Útkeresés XVIII. A szemestermény-szárítás energiaigényének csökkentési lehetőségei (Dr. Herdovics Mihály) 24„Energiahatékonyság a mezőgazdaságban” címmel megrendezett fórumunkon elhangzott előadás írott változatát olvashatják. Jelenleg hazánkban sem a hőcserélős rendszerekre, sem a szilárd biotüzelőanyagok elégetésére alkalmas kemencékre, illetve kazánokra nincs kiérlelt műszaki megoldás, a fejlesztések csak most kezdődtek el. A magyarországi szemestermény-szárító telepi technológiák korszerűsítési fejlesztése a jelenlegi mezőgazdasági fejlesztéseknek az egyik kiemelt célterülete: hatékony energiafelhasználású szárítóberendezések alkalmazásba vétele és a környezetvédelmi követelmények teljesítése. A cikk – többek között – a hazai fejlesztések jelenlegi állásáról is tájékoztatást ad.

Megalakult a Fajtaoltalmi Nonprofit Kft. Riport (Dr. Bódis László) 28Az Agrofórum munkatársa a Fajtaoltalmi Nonprofit Kft. megalakulásának jogi indokairól, a nemesítő és a termelő kapcsolatáról kérdezte Seprenyi István ügyvezetőt.

Miniszter voltam… Számvetés a rendszerváltás előtti agrárminiszterekkel készített interjúsorozat után (Dr. Bódis László) 38A szerző méltatja a sorozat első felében megkérdezett – rendszerváltás előtti – mezőgazdasági minisztereket – szubjektív megközelítés ellenére mégiscsak objektíven.

Egyéni védőeszközök használata a mezőgazdasági kemizálásban (3/1.) (Tóth Ágoston) 39Ismerjék meg a mezőgazdaságban napjainkban alkalmazható/alkalmazandó egyéni védőfelszerelések sorát és felépítésüket. 

Mérlegen a mezőgazdaság – 2008 (2.) (Kaposi Lajos, Bóday Pál, Valkó Gábor) 44A KSH mezőgazdaságról szóló beszámolójának második részét olvashatják, melyben a termelés főbb jellemzőiről kapnak általános tájékoztatást.

A termelői csoportok rendszere ma Magyarországon (Barta István) 48A szerző bemutatja a termelői csoportok kialakulását hazánkban, a velük szemben támasztott főbb elvárásokat, valamint a csoportok támogatási jogosultságához szükséges elismerési eljárást. Ezen kívül áttekinti a termelői csoportok támogatási rendszerét, valamint értékeli a csoportok ötéves fejlődését. A további előrehaladás érdekében ismerteti az aktuális (65/2009.) FVM rendeletet és a jövőbeni támogatás lehetőségét.

Az UV-B sugárzás hatása a növényekre (Dr. Juhász Miklós) 50A cikk felhívja a figyelmet az ultraibolya sugarak növényekre és pollenszemekre gyakorolt hatására, azon apropóból, hogy idén nyáron szinte alig volt olyan nap, amikor e sugárzás mértéke nem közelítette meg a veszélyes határértéket.

A betakarítási érettség és az utóérlelés hatása a fűszerpaprika festéktartalmára (Gyökös Enikő, Dr. Dudás László, Dr. Kapitány József, Dr. Hodossi Sándor) 56A fűszerpaprika (őrlemény) esetében a legfontosabb értékmérő tulajdonság a festéktartalom.Hazánkban a tenyészidőszak lényegesen rövidebb. Később kerülhet sor az állomány-beállításra, a betakarításra pedig hamarabb szükség van, hiszen az első komolyabb lehűlés a termesztés végét jelenti. Így nincs arra lehetőség, hogy a teljes termésmennyiséget bepirosodottan lehessen leszedni. Ezért a szerzők a betakarítási érettség hatását vizsgálták a paprika festéktartalmára, továbbá arra voltak kíváncsiak, hogy az utóérlelés alkalmas-e értékmentésre a nem bepirosodottan leszedett bogyók esetében.

Csíranövények termesztése és fogyasztása kicsiben (Tóbiás Andrea, Pap Zoltán, Kiss Krisztiánné) 60Zöld növényként az egészséges táplálkozás fontos összetevői a csíranövények, amelyek kis mennyiségben is magas tápértékű elemei lehetnek étkezésünknek. A cikk választ ad arra, hogy melyek a csírák táplálkozási jelentőségük és előnyük, valamint, hogyan csíráztathatjuk a gyakorlatban a különféle növények magjait.

Diákoldal. A rebarbara(Vajtai Pál Gyula) 62Olvassák el az áttekintő tanulmányt a rebarbaráról! Megtudhatják, mi a rebarbara jelentősége, mire használják az élelmiszeriparban és egyéb iparágakban, továbbá, hogyan termesztik, szaporítják a növényt, és milyen környezeti feltételeket kell biztosítani számára.

Dinamikusan fejlődő kajszibarack-termesztés Gönc környékén (Dr. Szalay László) 66A kajszi fagyérzékenysége miatt az alföldi, síkvidéki termőhelyeken rossz a termésbiztonság, gyakran szenvednek fagykárt a termőrügyek, virágok. Emiatt a kajszitermesztés egyre inkább a dombvidéki területek felé tolódik el, ahol kevésbé szélsőséges az időjárás, kisebb a fagykárok kockázata. Napjainkban az egyik leglátványosabban fejlődő dombvidéki kajszitermesztési körzet Gönc környékén található. Ezt mutatja be a szerző röviden írásában.

Előkészületek a csemegeszőlő-termesztéshez (Dr. Hajdu Edit) 68Vajon milyen szempontokat érdemes figyelembe venni csemegeszőlő-ültetvények létesítésénél? A kérdésre választ kaphatnak a Szőlészeti és Borászati Kutató Intézet szakemberének írásából.

A fellegmadarak árnyékában (Dr. Zanathy Gábor) 72Ismerkedjünk meg az érőfélben lévő szőlők „légi ellenségével”, a seregéllyel és az ellene alkalmazható kémiai, biológiai és mechanikai védekezés lehetőségeivel.

Szántóföldi kultúrák országos agrotechnikai bemutatója – CULTURALES® 2009 (Dr. Somogyi Norbert) 76Franciaországban igen komoly hagyománya van az alkalmazott mezőgazdasági kutatási intézetek, ill. agrárkamarák által szervezett agrotechnikai bemutatóknak. Az írás keretében az idén június 3-4-én tartott CULTURALES® szántóföldi bemutatóról olvashatnak beszámolót.

Növénynemesítés szövetkezeti keretek között (Dr. Somogyi Norbert) 81Az írásból megismerhetik, hogyan lett egy helyi vetőmag-szövetkezetből nemzetközi hálózattal bíró vetőmag-birodalom.

Új betakarító gépek és 12 m munkaszélességű vágóasztal a CLAAS kínálatában (1.) (Dr. Demes György) 84A CLAAS fejlesztési eredményeiről, az idei év újdonságairól készített beszámolónk a hibrid rendszerű TUCANO betakarítógép modellváltozatait, az AVERO 240 kombájnt, valamint a nagy munkaszélességű VARIO vágóasztalt veszi „nagyító alá”.

Ismerjük meg a betakarító gépeket... (4.)Adapterek (Dr. Bense László, Nagy István) 90A betakarítógépek műszaki felépítését és működését bemutató sorozatunk mostani részében a különféle adaptertípusokkal foglalkozunk, melyek alkalmassá teszik az arató-cséplőgépeket az egyes növényfajok betakarítására.

Újdonságok a Massey Ferguson és a Väderstad háza tájáról (Dr. Demes György) 95Az idén ismét országjáró bemutató körutat szervezett a Väderstad Kft., amelyen traktoraival részt vett a Massey Ferguson traktorokat forgalmazó Austro Diesel GmbH is. A rendezvénysorozatra immár nyolcadik alkalommal az idén július 20-a és július 31-e között az ország tíz különféle helyszínén, illetve gazdaságában került sor. A cikkből a bemutatók kapcsán a Väderstad 2009. évi újdonságait ismerhetik meg.