A karfiol és a brokkoli termesztése

Hazánkban a fejes káposzta mellett a karfiol és a
brokkoli az egyik legnagyobb felületen termesztett zöldségnövényünk. A
szerzők ismertetik e két növény ökológiai igényeit, növényvédelmi
problémáit és termesztéstechnológiájukat. Részletesen kitérnek a víz- és
tápanyagigényre, valamint a speciális növényápolási munkákra.

Az Agrofórum cikkének letöltése pdf formátumban (~300kB):

A karfiol és a brokkoli termesztése