Belépés
A szőlő „fenolos” érettségének termőhelyi vonatkozásai
h, 2011. október 03.
Az egri Szőlészeti és Borászati Kutatóintézetének szakemberei cikkükben több éves kutatási eredményeikről számolnak be, melyben a kékszőlők esetében a fenolos komponensek megfelelő mennyiségben és minőségben való jelenlétét vizsgálták. A most ismertetésre kerülő kutatások eredményeként a termelők számára is hasznosítható módszertan kidolgozása várható, aminek segítségével könnyebben és nagyobb pontossággal lehet meghatározni az optimális szüreti időpontot.
Az Agrofórum cikkének letöltése pdf formátumban (~ 1,4 MB):
A szőlő „fenolos” érettségének termőhelyi vonatkozásai
Ha tetszett a cikk, ide kattintva
előfizethet az Agrofórumra »