GK Kalász

Korai érésű, tar kalászú őszi búza.

A köztermesztésben lévő korai fajták közül az egyik legnépszerűbb Magyarországon.

A fajta általános jellemzése:
A GK Kalászra a kiváló alkalmazkodóképesség jellemző, az ország bármely területén, de a határainkon túl is sikeresen termeszthető, és termesztik is.
A szárazságot jól tolerálja.
5-7,5 t/ha termésre képes, terméshozamai évjárattól függetlenül kiegyenlítettek és stabilak.

Minőségi jellemzők:
Nedvessikér-tartalma 30-33 %
Sikér terülése 2,5-4,5 mm
Fehérjetartalma 12-14 %
Alveográfos "W" értéke 260-300 10-4J/g
Extensogram -energia 120-140 90' cm2
Nyújthatóság 125-145 90' mm
Farinográfos értéke 65-75
Sütőipari besorolása B1-A2

Agronómiai javaslatok:
Annak ellenére, hogy a betegség-ellenállósága jó, egyszeri, indokolt esetben plusz egy fungicides kalászvédelem ajánlott. N-P-K reakciója jó.